Our Menu
7:00 AM - 11:00 AM • * Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness.
Menu
2 Œufs
Œuf Benedict Jambon De Paris
Œuf Benedict Bacon
Œuf benedict saumon avocat
Sandwich Croissant
French Toast
Bol De Fruits Frais
Avocado Toast
Spanish Omelette
Scrambled Croissant
French Omelette
Omelette Florentine
Omelette
Avocado Bowl
VIENNOISERIES:
Pain Au Chocolat
Croissant Aux Amandes
Pain Aux Raisins
Chausson Aux Pommes
Croissant
Tartine
Torsade
11:00 am - 4:00 pm • * Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness.
Appetizers
Soupe Du Jour
Mousse De Foie De Volaille Aux Truffes
Assiette De Saumon Fumé Et Ses Toast, Cream Cheese
Escargots À La Provençale (6 Ou 12)
Foie Gras Aux Poires Confites Et Rhum
Tartare De Saumon À La Mangue*
Soupe À L’oignon
Planche De Charcuterie Et Fromages
Salades & Sandwiches
Tomate Burrata, Huile D’olive Et Balsamic
Salade Quinoa, Avocat & Crevettes
Salade Océane
Salade Nicoise
Salade D’Avocat Au Crabe
Salade Caesar
Salade Au Chèvre Chaud, Vinaigrette A L’Huile De Noix
Club Sandwich Parisien
Club Sandwich Poulet & Bacon
Club Sandwich Saumon & Avocat
Croque-Madame
Croque-Monsieur
Poissons & Viandes
Burger, Frites Maison
Saumon Grillé
Confit De Canard, Pommes De Terres Sautées
Faux Filet Grillé, Béarnaise, Frites Et Salades
Filet De Cabillaud À L’Aioli Citronné, Riz Et Petits Légumes
Plat Du Jour
Poitrine De Poulet Rôti, Sauce Aux Myrtilles Sauvages
Desserts
All desserts $8.50 (excl. Café Gourmand)
Café Gourmand
Crème Brûlée Vanille
Mousse Au Chocolat
Bol De Fruits Frais
Tarte Tatin, Glace Vanille
Glaces Et Sorbets (3 Boules)
Ile Flottante, Caramel Et Amandes Grillées
Casa Bake at Gustave
French Pastries by Chef Benoît Pagliardini. Enjoy at Gustave or order to go.
La Tarte Citron Meringuée
La Tarte Bourdaloue
La Tarte Fraise Basilic
La Tarte Chocolat Caramel
La Tarte Framboise
Le Noisette
Le Paris-Brest
Thu Fri Sat 5:00 pm - 09:30 pm • * Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness.
Appetizers
Assiette De Jambon Et Melon
Assiette De Saumon Fumé Et Ses Toast, Cream Cheese
Bisque De Homard
Caesar Baby Salad
Escargots À La Provençale (6 Ou 12)
Foie Gras Aux Poires Confites Et Rhum
Mousse De Foie De Volaille Aux Truffes
Tomate Burrata, Basilic Et Prosciutto
Tartare De Saumon À La Mangue*
Soupe Du Jour
Soupe À L’oignon
Planche De Charcuterie Et Fromages
Planche De Charcuterie Et Fromages
Main Courses
Boeuf Bourguignon, Purée Maison
Confit De Canard, Pommes De Terres Sautées
Côtelette D’agneau Rôtie, Réduction De Vinaigre De Framboise
Crevettes Cote D’azur/ Lemon Garlic Evoo Sauce, Asparagus &
Croustillant De Saumon Au Beurre Blanc
Croustillant De Saumon, Sauce Safran Et Pernod, Riz Et Légumes
Faux Filet Sauce Au Poivre, Fingerling Et Salade
Steak Tartar, Frites Maison*
Ravioles De Royan, Foie Gras, Truffes Et Parmesan
Poulet Rôti Aux Truffes, Purée Maison
Plat Du Jour
Moules À La Provençale, Frites Maison
Loup De Mer Rôti, Sauce Grenobloise, Riz Et Petits Légumes
Desserts
All desserts $8.50 (excl. Café Gourmand)
Café Gourmand
Crème Brûlée Vanille
Mousse Au Chocolat
Sorbets Et Glaces
Tarte Tatin, Glace Vanille
Ile Flottante, Caramel Et Amandes Grillées
Casa Bake at Gustave
French Pastries by Chef Benoît Pagliardini. Enjoy at Gustave or order to go.
La Tarte Citron Meringuée
La Tarte Bourdaloue
La Tarte Fraise Basilic
La Tarte Chocolat Caramel
La Tarte Framboise
Le Noisette
Le Paris-Brest
Saturday & Sunday: 9 am - 4 pm • Stay Tuned - New Brunch Menu will be announced soon • Brunch Mimosa Special Bottomless $25.00 (Up to 2 hours, must be served with food) • * Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness.
Menu
2 Œufs
Confit De Canard, Pommes De Terres Sautées
Croque-Madame
Croque-Monsieur
French Omelette
Œuf Benedict Bacon
Œuf Benedict Jambon De Paris
Œuf Benedict Saumon Avocat
Oeuf Benedict Signature
Omelette
Soupe Du Jour
Soupe À L’oignon
Scrambled Croissant
Scrambled Bagel
Saumon Fumé Et Ses Toasts
Salade Quinoa, Avocat & Crevettes
Salade Océane
Salade Caesar
Omelette Florentine
Omelette
Desserts
All desserts $8.50 (excl. Café Gourmand)
Bol De Fruits Frais
Café Gourmand
Mousse Au Chocolat
Crème Brûlée Vanille
Casa Bake at Gustave
French Pastries by Chef Benoît Pagliardini. Enjoy at Gustave or order to go.